KUVATAnssi Jokiranta
>ĂƉŝŶŚƵŶĂũĂůůĂŵĂƵƐƚĞƚƚƵ
Dh^d/<< W EE Kdd
4hengelle
ϱĚů ŬĞƌŵĂĂ
ϭĚůŵƵƐƚŝŬŬĂŚŝůůŽĂ
Ϯƚů ŚƵŶĂũĂĂ
ЪĚů ƐŽŬĞƌŝĂ
ϭŬƉů ǀĂŶŝůũĂƚĂŶŬŽ
3kpl liivatelehteä
>ĂŝƚĂ ůŝŝǀĂƚĞůĞŚĚĞƚ ůŝŬŽĂŵĂĂŶ ŬLJůŵććŶ ǀĞƚĞĞŶ ǀŝŝĚĞŬƐŝ
ŵŝŶƵƵƚŝŬƐŝ͘,ĂůŬĂŝƐĞǀĂŶŝůũĂƚĂŶŬŽũĂƌĂĂƉƵƚĂǀĂŶŝůũĂŶƐŝĞŵĞŶĞƚŬĂƚƚŝůĂĂŶ͘
>ŝƐććŬĂƚƚŝůĂĂŶŵLJƂƐǀĂŶŝůũĂƚĂŶŬŽ ũĂƐŽŬĞƌŝ ũĂŬĂĂĚĂƉććůůĞŬĞƌŵĂ͘ <ƵƵͲ
ŵĞŶŶĂ ŚŝƚĂĂƐƚŝ͘ ,ĂƵĚƵƚĂŵŝĞĚŽůůĂ ůćŵŵƂůůć ϭϱŵŝŶƵƵƚƚŝĂ͘ EŽƐƚĂ ǀĂͲ
ŶŝůũĂƚĂŶŬŽ ŬĂƚƚŝůĂƐƚĂ ũĂ ƐĞŬŽŝƚĂ ŬĞƌŵĂƐĞŽŬƐĞĞŶŵƵƐƚŝŬŬĂŚŝůůŽ ũĂ ŚƵŶĂͲ
ũĂ͘EŽƐƚĂůŝŝǀĂƚĞůĞŚĚĞƚǀĞĚĞƐƚćũĂƉĂŶĞŶĞůćŵƉŝŵććŶŬĞƌŵĂĂŶ͘^ĞŬŽŝƚĂ
ŶŝŝŶĞƚƚć ůŝŝǀĂƚĞůĞŚĚĞƚ ŽǀĂƚ ƐƵůĂŶĞƚ͘ <ĂĂĚĂ ƐĞŽƐ ǀĞĚĞůůćŚƵƵŚĚĞůƚƵŝŚŝŶ
ĂŶŶŽƐǀƵŽŬŝŝŶƚĂŝ ůĂƐĞŝŚŝŶ͘ ŶŶĂƉĂŶŶĂĐŽƚƚĂŶũććŚƚLJćũććŬĂĂƉŝƐƐĂŶ͘ŶĞůͲ
ũć ƚƵŶƚŝĂ͘ <ŽƌŝƐƚĞůĞƚƵŽƌĞŝůůĂŵĂƌũŽŝůůĂ͘
Lapinhunajallamaustettu
Tässä kesäinen jälkiruokaherkku, jonka reseptin
saimme keittiöpäällikköTeroMäntykankaalta
Lapista. SenmyötäTammenlastuja-lehti
toivottaa kaikille lukijoilleenhyvää kesää!
>ĂƉŝŶƌĂŚĂƐƚŽŽŶŵLJƂŶƚćŶLJƚϯϬϬϬĞƵƌŽŶĂƉƵƌĂŚĂŶ
ǀƵŽŶŶĂϮϬϬϵWĂŝƐƚŝŶŬććŶƚćũćƚ ƌLJ͗Ŷ>ĂƉŝŶǀŽƵƚŝŬƵŶŶĂůůĞ
ŶƵŽƌƚĞŶŬŽŬŬŝĞŶĂůƵĞŬŝůƉĂŝůƵũĞŶƉĂůŬŝŶƚŽŝŚŝŶƐĞŬćǀŽŝƚƚĂũŝĞŶ
ǀĂůŵĞŶŶƵŬƐĞĞŶƐĞŬćŬĂŶƐĂůůŝƐƚĞŶ ũĂŬĂŶƐĂŝŶǀćůŝƐƚĞŶ
ŬŝůƉĂŝůƵũĞŶƚŽƚĞƵƚƚĂŵŝƐĞĞŶ͘
<ĞŝƚƚŝƂƉććůůŝŬŬƂdĞƌŽDćŶƚLJŬĂŶŐĂƐ ;>ĂƉůĂŶĚ,ŽƚĞůƐͿ
ŽŶŽŚũĂŶŶƵƚƵƐĞŝƚĂŶƵŽƌŝĂŬŽŬŬĞũĂŬŝůƉĂŝůƵŝŚŝŶ͕ ũŽŝŚŝŶŽŶ
ĂŝŬĂŶĂĂŶ ŝƚƐĞŬŝŶ ŽƐĂůůŝƐƚƵŶƵƚ͘
mustikkapannacotta
ϯϭ
